Гвінет Пелтроу після багатьох років змінила дієту і відмовилася від суворих обмежень
далі...
далі...
Демі Мур більше не сидить на дієтах
далі...
далі...
23:40, 24 Кві 2017
Вчені знайшли спосіб "зварити яйце назад"
З уроків біології кожна людина знає, що білок при варінні повністю змінює свою структуру і його неможливо повернути в первинний стан. Однак, вченим з університету Каліфорнії в Ірвайні, здається, вдалося неможливе. Повідомляє сайт Більше.ком.
- повідомляє професор біохімії з університету Каліфорнії Григорій Вайс.
За допомогою спеціальної машини вчені повертають зварений білок в первісний стан. Сенсаційний пристрій дозволяє розплутати "сплутані" від теплової обробки білкові волокна, що дозволяє їм формувати нові структури. Такий процес може стати справжньою революцією в лікуванні раку і виробництві харчових продуктів.
В даний момент Вайс захоплений питанням лікування раку. Один з видів лікування - це виробництво антитіл в лабораторії, які згодом прикріплюються до білка в ракових клітинах і дозволяють імунній системі знищити їх.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Дмитро Шепелєв знайшов заміну Жанні Фріске
Єлизавета II вийшла в міні-шортах (фото)
Маленький син Алли Пугачової заспівав справжній хіт (відео)
Так виглядає головна сцена "Євробачення 2017" (фото)
Сайт Більше.ком, сайт цікавих новин.
Джерело:
Теги: яйце, білок, рак
Так, ми знайшли спосіб "зварити яйце назад"
- повідомляє професор біохімії з університету Каліфорнії Григорій Вайс.
За допомогою спеціальної машини вчені повертають зварений білок в первісний стан. Сенсаційний пристрій дозволяє розплутати "сплутані" від теплової обробки білкові волокна, що дозволяє їм формувати нові структури. Такий процес може стати справжньою революцією в лікуванні раку і виробництві харчових продуктів.
В даний момент Вайс захоплений питанням лікування раку. Один з видів лікування - це виробництво антитіл в лабораторії, які згодом прикріплюються до білка в ракових клітинах і дозволяють імунній системі знищити їх.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Дмитро Шепелєв знайшов заміну Жанні Фріске
Єлизавета II вийшла в міні-шортах (фото)
Маленький син Алли Пугачової заспівав справжній хіт (відео)
Так виглядає головна сцена "Євробачення 2017" (фото)
Сайт Більше.ком, сайт цікавих новин.
В ТЕМУ:
-
Штучний інтелект і наука: як машини вже допомагають робити наукові відкриття
Як дивитися фільми в HD?
Найкращі бомбардири плей-офф НХЛ за всю історію
Ремонт та дизайн магазину: як створити простір, що приваблює покупців
Аніме: Мистецтво, Культура та Феномен
Статті по темі:
Що ми будемо їсти у 2050 році: фахівець дав шокуючий прогноз про страви майбутнього
далі...
далі...
Новий тренд: користувачі пробують заморожений зефір
далі...
далі...
роздрукувати
Коментарі
Відео по темі:
Події
Популярні новини
«Меган Маркл п'є дешеве вино»: Королівські шанувальники не оцінили її новий товар
Вино з'явиться на електронних полицях магазинів 1 липня
Експерт з приготування джемів назвав товари Меган Маркл «справжнім розчаруванням»
«Цьому немає виправдання»
Популярні скляні кружки з подвійним дном виявилися небезпечними
Жінці наклали чотири шви на руку
Партнери
Інші новини
Шоу-біз
Дакота Джонсон розважається на яхті в купальнику (фото)
Акторка вирушила на відпочинок після релізу «Матеріалістки»
Кайлі Дженнер і Тімоті Шаламе вперше вийшли на червону доріжку разом (відео)
Названо найкрасивішу жінку 2025 року (фото)
Оприлюднено жахливі подробиці смерті Мерилін Монро