Знаменитості: Курка з пармезаном і моцарелою від Кортні Кокс
Пошук

Головна Їжа та напоїКурка з пармезаном і моцарелою від Кортні Кокс
Чи справді ми їмо очима? Як естетика їжі впливає на наш апетит та здоров’я
далі...
Вчені вперше з'ясували, як час прийому кави впливає на організм
далі...
01:30, 28 Лип 2023

Автор
Galina_Tsvyk

Курка з пармезаном і моцарелою від Кортні Кокс

Як приготувати цю дійсно неперевершену страву, розповіла популярна акторка та гуру смачних рецептів Кортні Кокс.

0271_1.jpg (52.84 Kb)

Інгредієнти:

Куряче філе 4 шт.
Яйця курячі 2 шт.
Часник, зубчики 3 шт.
Сік томатний 440 мл
Моцарела 500 г
Пармезан тертий 200 г
Петрушка, пучок 1 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Панірувальні сухарі за смаком
Олія соняшникова за смаком.

Приготування:

Очистьте та подрібніть часник. Помийте, обсушіть та подрібніть петрушку.

Добре помийте куряче філе та обітріть паперовими рушниками. Змішайте у великій мисці яйця, часник, сіль, перець. Опустіть у миску куряче філе та добре змастіть його маринадом.

Залиште настоюватися на 15 хвилин.

Примітка: якщо є час, курку можна залишити в маринаді на ніч. У цьому разі посуд з філе треба прибрати у холодильник.

Поки курка маринується, наріжте кружечками моцарелу та подрібніть на тертці пармезан. Відкладіть моцарелу в окрему миску.

Змішайте в неглибокій тарілці крихти твердого сиру та панірувальні сухарі.

Розігрійте у глибокій сковороді олію. Занурте філе в тарілку з паніровкою. Перегорніть шматки щонайменше два рази, щоб вони добре вкрилися сухарями із сиром. Обсмажте філе з кожного боку по 4 хвилини.

Розігрійте духовку до 220 градусів. Змастіть деко олією та розкладіть на ньому шматки філе.

Розігрійте томатний сік у глибокому ківшику та залийте ним курку. Викладіть зверху шар із кружечків моцарели. Присипте моцарелу тертим пармезаном та подрібненою петрушкою. Запікайте 15-20 хвилин.

Подавайте курку з будь-яким гарніром.
Джерело: bilshe.com Теги: курка з пармезаном і моцарелою

В ТЕМУ:

Статті по темі:

Кориця робить каву кориснішою – медики
далі...
Сало може сповільнювати старіння і запобігати розвитку раку
далі...
роздрукувати
Система Orphus

Коментарі

Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)
captcha

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 





Відео по темі:




 
 
 

Інші новини





Теги

Фото 4705, Меган Маркл 1932, кейт міддлтон 1521, принц Гаррі 1510, Інстаграм 1375, дженніфер лопес 1310, анджеліна джолі 1073, принц вільям 855, Ріанна 848, Кім Кардашьян 803, Бред Пітт 772, Ірина Шейк 732, Вікторія бекхем 689, Ані лорак 673, селена гомес 655, Брітні Спірс 628, Кайлі Дженнер 581, Бен Аффлек 546, відео 539, Хейлі Бібер 524