3 прості рецепти смачного домашнього печива (ФОТО)

У вихідні особливо хочеться побалувати себе смачненьким! Незалежно від того, де ви будете поглинати це прекрасне дієтичне домашнє печиво, обіцяємо вам, що ваш настрій покращиться після першого з'їденого шматочка!

Гарбузове печиво



Складові:

7 ст / л рисового борошна;
3 ст / л гарбузового пюре;
курага / родзинки;
25 г вівсяних висівок;
50 г кокосової стружки;
3 ст / л води;
1-2 ч / л меду;

Приготування:

Зварений гарбуз подрібніть в блендері, додавши при цьому мед. Подрібніть кокосову стружку. Кокосовий порошок, вівсяні висівки і гарбузове пюре, та прянощі змішайте, поступово додаючи борошно і воду. Вимісить тісто. У тісто насипте подрібнену курагу і журавлину, добре перемішайте.

Виліпити з тіста печиво. У розігрітій до 200 градусів духовці випікайте протягом 10-15 хвилин.

Морквяне печиво



Складові:

2 молодих моркви;
2 ст / л цільнозерновий борошна;
1 яйце;
5 г розпушувача;
2 ст / л рослинного масла;

Приготування:

Натріть моркву на дрібній тертці. Посоліть і влийте 2 ложки олії. Вбийте яйце. Повільно висипайте борошно, додавши розпушувач. Вимісить з отриманої маси тісто.
Сформуйте печиво. Випікайте протягом 25 хвилин в духовці, розігрітій до 200 градусів.

Медове печиво



Складові:

300 г борошна;
60 мл меду;
180 мл кефіру;
60 г вершкового масла;
1/2 ч / л розпушувача;

Приготування:

До борошна додайте розпушувач і сіль, потім добре перемішайте. Поріжте на дрібні шматочки масло (попередньо нехай добре замерзне в холодильнику). Змішайте холодне масло з борошном у велику крихту. Зробіть це швидко, щоб масло не нагрілося.

Зробіть в отриманій масі невелике заглиблення. Туди влийте мед і 90 мл кефіру. Перемішайте дерев'яною ложкою або лопаткою.

Додайте, що залишився кефір і знову ретельно перемішайте, поки в мисці не залишиться сухою борошна.

За допомогою великої ложки викладайте тісто на папір для випічки. Випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці. Готувати 10-15 хвилин.