Чому не можна пити апельсиновий сік вранці?

Картинка ідеального сніданку - чашка кави, круасан, джем і стакан апельсинового соку. Але чи корисний сік, тим більше вранці? Пояснюють дієтологи Олександра Мелін і Елоді Дженнаріно.

Після пробудження наш організм потребує регідратації, адже ми всю ніч провели без води. Солодкий сік для нашого шлунка зранку - агресивне середовище. Крім того, цитрусові багаті кислотами, які можуть бути шкідливими для людей з проблемами травлення.

"Але якщо з вашим шлунком все в порядку, кислота вам не зашкодить, так як рН шлунка вище, ніж у цитрусових", - пояснює Олександра Мелін.

Набагато небезпечніше кислоти цукор, що міститься в соку. Йдеться і про магазинний сік, і про свіжовичавлений.

"Пийте сік після обіду. Це куди корисніше, ніж на сніданок. Не потрібно пити сік перед тренуванням: через цукор ви ризикуєте отримати пік гіпоглікемії, який під час тренування знизиться, і, отже, ви відчуєте себе погано. Правильніше за все випити склянку соку або з'їсти фрукт після фізичних навантажень", - вважає Олександра Мелін.