Рецепт ароматного імбирного печива на Новий рік і Різдво

Імбирне печиво вважається в багатьох країнах традиційним різдвяним десертом. Пряний смак і аромат цієї випічки відразу піднімають настрій. А якщо ще імбирне печиво прикрасити глазур'ю, вийде не тільки смачно, але й красиво.

Ми підготували простий рецепт випікання таких смаколиків:

Інгредієнти:

- борошно - 2 склянки
- цукор - 1 склянка
- вершкове масло - 100 г
- яйця - 1 шт.
- кориця за смаком
- імбир свіжий - за смаком
- розпушувач 1 ч. л.

Приготування:

Змішати борошно з розпушувачем і просіяти в миску.

Вершкове масло кімнатної температури збийте з цукром до кремоподібного стану. Додайте яйце і ще трохи збийте. Поступово додавайте борошно, замісіть тісто.

Імбир очистіть і натріть на дуже дрібній тертці. Додайте в тісто імбир і корицю.

Відокремлюйте від тіста невеликі шматочки і скатуйте в кульки. Викладайте на деко, застелене папером для випічки.

Випікайте при 180 градусах 20-25 хвилин.

Присипте цукром або пудрою.

Смачного!