Рецепт ніжного мандаринового пирога

Хоча новорічні свята вже позаду, хто сказав, що ми повинні забути про казкову атмоферу? А підтримувати її в домі допоможе випічка. Для мандаринового пирога нам знадобиться:

– Мандарини – 7 шт;
– Курячі яйця – 4-5 шт;
– Цукор – 140 г;
– Борошно – 120 г;
– Ванільний цукор – 10 г.

Приготування:

Почистіть мандарини та розділіть їх на дольки.

Курячі яйця ретельно збийте міксером з цукром та ванільним цукром, а після цього потрохи додавайте борошно. Перемішайте масу так, щоб не утворилися грудочки.

Мандарини по одній дольці викладіть на дно форми для випікання, а після цього залийте їх тістом.

Відправте форму у розігріту до 180° духовку на 40 хв.

Коли пиріг охолоне – притрусіть його цукровою пудрою за бажанням.