Знаменитості: Крученики зі свинини з чорносливом та горіхами
Пошук

Головна Їжа та напоїКрученики зі свинини з чорносливом та горіхами
Як приготувати яблучні оладки на кефірі?
далі...
Як приготувати бананові сирники?
далі...
15:03, 19 Лют 2022

Автор
Galina_Tsvyk

Крученики зі свинини з чорносливом та горіхами

5998_5.jpg (36.73 Kb)

Що приготувати на "друге"? Якщо хочеться чогось не зовсім традиційного, радимо взяти до уваги наш рецепт кручеників.

Інгредієнти:

500 г свинини (антрекот)
150 г чорносливу
100 г волоських горіхів
2-3 ст. л. олії
до смаку сіль та перець.

Для соусу:

1 морква
1 цибуля
1 гілочка розмарину
2 ст. л. томатної пасти
150 мл води
2 ст. л. олії
до смаку сіль та перець.

Приготування:

Наріжте 500 г свинячого антрекота на шість частин товщиною приблизно 1 см. М’ясо відбийте. Подрібніть 150 г чорносливу та 100 г волоських горіхів. Викладіть начинку на шматочки м’яса та загорніть у рулетики. Зв’яжіть кожен рулетик ниткою, аби вони не розкрутилися під час приготування. Розігрійте пательню з 2-3 ст. л. олії та обсмажте крученики до золотавої скоринки. Морквину натріть на тертці, а цибулину поріжте кубиками. Обсмажте цибулю та моркву на розігрітій пательні з 2 ст. ложками олії до м’якості цибулі. Додайте трохи солі та перцю і 2 ст. л. томатної пасти. Перемішайте та влийте 150 мл води. Тушкуйте, доки вода не випарується. Викладіть у форму для запікання крученики та засмажку. Для аромату додайте частинки гілочки розмарину. Запікайте 20 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці.
Джерело: bilshe.com Теги: крученики, крученики зі свинини, рецепт кручеників

В ТЕМУ:

Статті по темі:

Картопляне суфле: як приготувати просту і вишукану страву?
далі...
100-річний ветеран назвав напій, який він п'є щоранку за сніданком
далі...
роздрукувати
Система Orphus

Коментарі

Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)
captcha

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 





Відео по темі:




 
 



 

Популярні новини

Декоруємо паску з дітьми: веселі ідеї для всієї родини
Прикрашання паски - це чудова можливість не лише створити красивий десерт
Джонні Депп розробляє власний бренд рому
Завдяки випуску елітного алкоголю Депп сподівається розбагатіти
Яке молоко можна додавати в каву під час схуднення?
Важливо замінити коров'яче молоко

Партнери



 

Інші новини





Теги

Фото 4705, Меган Маркл 1835, принц Гаррі 1428, кейт міддлтон 1408, Інстаграм 1375, дженніфер лопес 1121, анджеліна джолі 956, Кім Кардашьян 803, Ріанна 788, принц вільям 778, Ірина Шейк 725, Бред Пітт 674, Ані лорак 673, Вікторія бекхем 633, Брітні Спірс 560, селена гомес 548, відео 539, леді гага 499, Кайлі Дженнер 495, бейонсе 481