Протеїнові батончики і коктейлі можуть бути смертельно небезпечні

Нове дослідження виявило, що протеїнові батончики та коктейлі можуть спровокувати рак.

Згідно з отриманими даними, надлишок білка сприяє руйнуванню шлунково-кишкового тракту, може спровокувати каміння у нирках, а також суттєво підвищує ризик розвитку онкології. Дорослій людині необхідно споживати 0,75 г білка на один кілограм ваги, а підліткам – до одного грама. Перевищення цієї норми серйозно підвищує ризик хвороб.

Також протеїнові порошки є прикладом продукту з високим ступенем переробки. Вони виготовляються з очищених інгредієнтів із добавками – емульгаторами, загусниками та ароматизаторами. Надмірне споживання таких порошків може призводити до надлишку тваринного білка в раціоні:

«Коли організм переробляє білки, утворюються токсичні побічні продукти, здатні викликати запалення та рак кишечника».

Крім цього, протеїнові добавки істотно змінюють мікробіом кишечника - порушують баланс корисних бактерій. Це може провокувати запалення та сприяти виділенню токсинів, які можуть пошкоджувати ДНК клітин та запускати процеси їх злоякісного переродження.